Introduction

INTRODUCTION

  • The  rainfall  in  India  is  seasonal.  As  a  result,  abundant  grass  is  available  in  the  rainy  season,  all  of  which is  not  properly  utilised. 
  • We  can  also produce  a  good  amount  of  fodder  during  this  season  with proper  selection of  the  plant  material  and  proper  cultural  practices. 
  • To  satisfy the  needs  of  the livestock  during  the  lean  months, an  adequate  amount  of  the   surplus  grass  available during  the  rainy season  must  be  conserved. 
  • The  ideal  and  simple  method  of  conservation  is  to  drive off  the  moisture  in the  fresh grass  with  artificial  heat  and  store  the  product  as  dried  fodder  for  use  when required. 
  •  Unfortunately,  considerable  capital  expenditure  is  involved.  In  practice  the  moisture in  grass  is  reduced  through exposure  to  sun  and  wind,  and  hay  is  obtained.  This   process  is  simple  in  theory  but  is  fraught  with  difficulties  in  practice.
  • To  combine  cheapness  and  simplicity,  and yet to  ensure at  the  same  time  a  product  of  high feeding  value  and virtually  independent  of  weather  conditions.
  • For this,  natural  fermentation  must  be  used  and  the  process  of  ensilage  adopted.  There  lies  the  choice  of  the  farmer - hay  or  silage.
Last modified: Monday, 1 August 2011, 6:25 AM